Влияние каркаде на организм человека — Мужской журнал: советы и помощь.

Содержание

Из чего изготавливают чай каркаде
Каркаде для профилактики гипертонии
При каких заболеваниях рекомендуется пить чай каркаде
Польза чая с гибискусом для похудения
Состав каркаде
Каркаде чай: полезные свойства и противопоказания. Как заваривать?
Состав каркаде
Борьба с раком
При занятии спортом
Для похудения
При давлении
Для мужчин
Для женщин
Для мужчин и женщин
Каркаде: польза и вред, повышает или понижает давление?
Состав каркаде
Особенности приготовления и употребления чая, рецепты
Лимонад
Как правильно заваривать каркаде: особенности приготовления и употребления
Простой рецепт
Холодный каркаде
Завариваем в чашке
При диабете
Применение в косметологии

Из чего изготавливают чай каркаде

Каркаде — чайный напиток, который готовят из сушеных прицветников (покровных листьев цветков) суданской розы, или гибискуса. Все части растения съедобны, поэтому в пакетике с чаем каркаде можно обнаружить не только прицветники, но и лепестки цветков, их чашечки, подчашия и даже семена.

Родиной гибискуса является Индия, откуда кустарник распространился в арабские страны и тропические регионы мира. Прицветники имеют яркий красный цвет, мясистую структуру, плотную кожицу. Они содержат большое количество биоактивных веществ, обуславливающих лечебные свойства растения.

Каркаде для профилактики гипертонии

Если часто болит голова или появляется головокружение, нужно измерить уровень артериального давления. При высоком АД врачи диагностируют гипертонию. Польза чая каркаде для организма бесценна – он понижает давление, антоцианы, которые содержатся в кислом напитке, расширяют сосуды, улучшая кровоток.

Обладает каркаде и мочегонными свойствами. Здоровые люди могут пить этот напиток с целью профилактики гипертонии.

Чтобы достичь желаемого результата, нужно ежедневно выпивать по три чашки чая в течение нескольких недель. Организм получит витамины группы В, кальций, фосфор, натрий, другие микро- и макроэлементы. Эти компоненты восполняют витаминно-минеральный запас и помогают снизить высокое давление.

Суданская роза оказывает седативное действие. Этот натуральный антидепрессант улучшает работу нервной системы, помогает справиться с депрессией, повышает настроение, придает бодрости. Чашечка ароматного напитка из лепестков суданской розы насыщает организм флавоноидами. Они помогают расслабиться, избавиться от усталости.

Польза и вред каркаде для нервной системы полностью не доказаны.

Все исследования проводились на животных. Антидепрессивные свойства до конца не изучены, но чашечка рубинового чая всегда поднимет настроение и поможет обрести гармонию с собой.

В составе чая есть компоненты, которые уменьшают уровень всасывания в кровь глюкозы и крахмала. Плюс напитка – в нем нет калорий. Если хотите похудеть, добавлять мед, сахар или другие подсластители не нужно. Для снижения веса каркаде следует пить по три чашки в сутки. Превышать суточную норму нежелательно – это может отрицательно отразиться на здоровье.

В составе лепестков суданской розы нет кофеина. Чайный напиток каркаде положительно влияет на пищеварительную систему – нормализуется стул, налаживаются обменные процессы.

В составе экстракта гибискуса есть витамин C, который запускает процесс сжигания жира, омолаживает кожу, повышает ее эластичность. Каркаде помогает предотвратить обвислость кожи, стимулируя выработку коллагена. Напиток пьют и охлажденным, и горячим. Проблему сильного ожирения чай не решит, а несколько килограммов сбросить позволит.

Повышенный холестерин – предвестник сердечно-сосудистых заболеваний. Каркаде способствует снижению холестерина. Людям, у которых этот показатель в норме, можно пить травяной напиток с целью профилактики. В лепестках суданской розы содержатся антиоксиданты. Они помогают стабилизировать холестерин, предотвратить образование бляшек.

Регулярное употребление настоя защищает от инсульта, инфаркта и других сердечных патологий, укрепляет сосуды, повышает их эластичность.

https://www.youtube.com/watch?v=4qGlCLMfDqE

Печень – главный фильтр в организме. Стрессы, вредные привычки, неправильное питание, образ жизни – все это влияет на работу печени. Железа может регенерироваться, но лучше защитить ее клетки от гибели. С этим отлично справляется чай каркаде.

Активные компоненты суданской розы нейтрализуют действие свободных радикалов. Напиток включают в рацион и для лечения, и с целью профилактики патологий печени. Из организма выводятся токсины, нормализуется работа и желчного пузыря.

Рубиновый чай славится своими противогельминтными свойствами. Паразиты негативно влияют на печень, а регулярное употребление одной чашки каркаде натощак поможет справиться с гельминтами. Выделяют и антибактериальные свойства чудодейственного напитка.

Водный баланс поддерживать нужно, но задерживать воду в организме нельзя. Чтобы избавиться от отечности, нужно пить чай каркаде. Этот натуральный напиток славится своим мочегонным свойством. Лишняя жидкость чрезмерно нагружает кровеносные сосуды, поэтому развиваются гипертония, сердечно-сосудистые заболевания.

В холодное время года чашечка полезного чая помогает согреться. В жару пейте охлажденный настой – он быстро утолит жажду.

Суданская роза препятствует образованию камней благодаря мочегонному действию. Кроме того, выделяют и слабительное воздействие каркаде. Вздутие, запоры, метеоризм – не проблема.

Чай каркаде применяют для профилактики онкологии. В лепестках суданской розы содержится ценный компонент – протокатеховая кислота, поэтому напиток замедляет рост раковых клеток. Употребление чая в период лечения всегда согласовывается с врачом. Во время курса химиотерапии или облучения от такого напитка нужно отказаться – это может спровоцировать развитие осложнений.

Напиток имеет противовоспалительные свойства, укрепляет иммунитет, повышает устойчивость организма к вирусам.

Увлекаться этим чудодейственным чаем не нужно. Если пить более 3 чашек в день, можно навредить своему здоровью. К употреблению напитка из лепестков суданской розы есть ряд противопоказаний:

язвенная болезнь желудка;
мочекаменная болезнь;
пониженный уровень кровяного давления;
гастрит;
желчнокаменная болезнь.

Вредное влияние каркаде на организм еще не изучено. Не все чаи совместимы с лекарствами. Во время их приема нужно быть осторожным, а лучше сначала проконсультироваться с доктором. При индивидуальной непереносимости и при злоупотреблении каркаде появляется аллергия. Ей свойственна следующая симптоматика:

сыпь на коже;
зуд;
покраснение;
лихорадка.

Во время беременности и лактации пить каркаде нежелательно. При грудном вскармливании у малыша может появиться аллергия на компоненты суданской розы. В период каждого триместра важно поддерживать гормональный фон. Исследования показали, что натуральный напиток снижает уровень эстрогенов. В результате снижаются шансы на зачатие и вынашивание плода.

При менструации чай полезен – он помогает уменьшить боль, улучшить настроение, поддерживает гормональный фон. Но при беременности действие каркаде может быть противоположным. Перепады настроения, апатия, депрессия, агрессивность – и это далеко не полный перечень.

До конца действие суданской розы на организм будущей мамы не изучено.

При употреблении чая усиливается кровоток в органах малого таза. Это может спровоцировать угрозу выкидыша или нарушение внутриутробного развития плода.

При сахарном диабете нарушается углеводный обмен, ухудшается самочувствие, нарушается работа нервной, сердечно-сосудистой, иммунной систем. Уровень сахара в крови нужно постоянно контролировать. Чай каркаде нормализует этот показатель, но при увеличении суточной нормы концентрация сахара может снизиться до критических отметок, что может привести к диабетической коме.

Самолечением заниматься не стоит – при диабете лучше согласовывать свой рацион и питьевой режим с врачом. Каркаде полезен, но неосмотрительность может стоить жизни.

Гипертоникам чай из лепестков суданской розы полезен, а могут ли его пить гипотоники? Отказываться от напитка не стоит, но его количество придется ограничить.

Активные компоненты выводят из организма лишнюю жидкость, нагрузка на сосуды уменьшается, они расширяются, снижается давление. Человек чувствует слабость, быстрее устает.

Если приходится сочетать чай с приемом лекарств от давления, проконсультируйтесь с доктором.

Перед операцией обязательно посоветуйтесь с врачом, какие напитки и продукты исключить на некоторое время из рациона. За сутки до операции пить каркаде нельзя – напиток разжижает кровь.

Это может вызвать кровотечение в процессе хирургического вмешательства. Научно подтверждены и галлюциногенные свойства гибискуса. Человек ощущает легкое алкогольное опьянение. Такое состояние исключает возможность проведения операции.

https://www.youtube.com/watch?v=fI918MBqgrc

Насладиться чашечкой ароматного красного чая можно в восстановительный период.

КРАСНЫЙ ЧАЙ КАРКАДЕ. Польза и вред вкусного напитка

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

При каких заболеваниях рекомендуется пить чай каркаде

Каркаде – прекрасный помощник в сбрасывании лишних килограммов. В состав растения входят антиоксиданты, которые выводят из организма токсины и увеличивают метаболизм. Всего 3 чашки в сутки способствуют заметному расщеплению жировых веществ.

Фазеоламин, в свою очередь, ингибирует ферменты, участвующие в расщеплении крахмала и сложных сахаров. Таким образом, всасывание углеводов, приводящих к ожирению, замедляется.

Мочегонный эффект избавляет от излишков влаги и предупреждает появление целлюлита.

Особенностью настоя является не только маленькое количество калорий, но и снижение аппетита. Это поможет оградить от внезапных перекусов.

В какое время употреблять чай, чтобы он был максимально полезным. Особенных требований нет – напиток подходит в любое время дня. Но все же есть несколько рекомендаций, которые стоит учитывать при употреблении чая.

В день следует выпивать не более 3 чашек напитка. Его можно готовить не только по традиционному рецепту. В напиток можно добавлять разные компоненты, позволяющие получить вкуснейший чай. Отлично подходит гвоздика, имбирный корень, корица, лимон.

Перед сном желательно не пить чай, особенно при бессоннице. Желательно, чтобы напиток употреблялся за 1-1,5 часа до ночного отдыха. Следует учитывать, что чай отрицательно влияет на зубную эмаль. Чтобы не было разрушения зубов, после каждого употребления нужно полоскать рот.

При беременности каркаде обеспечивает организм женщины и плода аминокислотами, минералами, витаминами, а также:

устраняет утреннюю тошноту;
облегчает токсикоз;
является хорошим средством для профилактики анемии;
нормализует функции кишечника, устраняет запоры, особенно на поздних сроках гестации;
лечит простуду;
благотворно влияет на нервную систему;
оказывает мочегонное действие, понижает проницаемость сосудов, позволяет избежать отеков;
укрепляет кости и зубы, нормализует минерализацию костной ткани;
улучшает состояние волос и кожи.

Во время кормления грудью стоит воздержаться от приема чая, т.к. он может вызвать у младенца аллергическую реакцию.

Напиток применяют при:

простудных заболеваниях, ОРЗ, ОРВИ;
диатезе, дерматитах;
экземе;
авитаминозе;
атонии кишечника;
пониженной кислотности;
колебаниях АД;
анемии;
быстрой утомляемости;
обильных кровотечениях;
нарушениях менструации;
сахарном диабете;
ожирении;
остеопорозе;
отравлениях;
инфекциях мочевыводящих путей;
тромбозах, варикозной болезни;
стрессах.

Польза чая с гибискусом для похудения

В химический состав чашелистиков гибискуса входят:

антоцианы;
флавоноиды;
фитостеролы;
танины;
органические кислоты: яблочная, винная, лимонная;
пектины;
полисахариды;
витамины: А, С, В1, В2, В3, В5, В6, В 9, В12, Р;
минералы: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец, фтор, селен;
аминокислоты (из них 6 незаменимых).

Набор органических кислот сегодня еще до конца не исследован. Недавно была выделена новая кислота — гибисковая. Энергетическая ценность свежих прицветников (100 г) составляет 49 ккал, а напитка, приготовленного из них, без сахара — 4,6 ккал/100 мл.

Каркаде может нанести вред организму при:

гиперацидных состояниях (повышенной кислотности);
гастрите, холецистите, панкреатите в стадии обострения;
язвенной болезни ЖКТ;
наличии конкрементов в желчном и мочевом пузырях, почках;
индивидуальной непереносимости.

Вреден напиток при планировании беременности, если им злоупотреблять. Он обладает эстрогеноподобными свойствами и может спровоцировать отторжение эндометрия, нарушить процесс закрепления оплодотворенной яйцеклетки в стенке матки. Передозировка чаем может стимулировать сокращение матки и спровоцировать выкидыш. Не рекомендуется пить напиток женщинам во время лактации и детям до 3 лет.

Польза чая каркаде для женщин заключается в возможности сброса лишнего веса. Для похудения диетологи советуют исключить обычный чай, кофе, соки и прочие напитки. Вместо них отлично подойдет каркаде. Если же его употребление дополнить диетой и зарядкой, понижение веса будет происходить быстрее.

Организм выполняет запуск сжигания лишнего подкожного жира. Полезные свойства чая обеспечивают такие результаты из-за наличия фазеоламина. С помощью электролитов калия, кальция, витамина С получится устранить вздутие живота. Напиток имеет слабительное, мочегонное действие, ускоряет метаболизм. Поэтому его использование при похудении обеспечивает отличные результаты.

В комплексе с физическими упражнениями и правильным питанием, красный чай каркаде увеличивает эффективность похудения. Помогает восстановить кишечную микрофлору, улучшает пищеварение. Напиток обладает мочегонным эффектом и выводит из организма продукты распада, что способствует устранению жировых отложений. Помимо помощи в снижении веса, чай оказывает следующее воздействие:

укрепляет сосуды, сердечную мышцу;
снижает давление;
борется с воспалительными процессами;
растворяет холестериновые отложения;
снижает температуру, жар.

Основой напитка каркаде является суданская роза, которая придает насыщенный красный цвет и наделяет его полезными свойствами. Цветок является источником антиоксидантов, флавоноидов, пектинов, и органических кислот, что в совокупности дает пользу организму, стимулирует сжигание жиров, похудение.

Каркаде представляет собой напиток из высушенных соцветий гибискуса, обладает лечебными свойствами. Чай каркаде- есть полезные свойства и противопоказания напитка. Польза и вред для организма лепестков гибискуса давно известны целителям жарких стран. Надо признать, фараоны не зря предпочитали этот напиток всем остальным.

Его полезные свойства не подлежат сомнению. Уникальный химический состав растения придаёт ему особые свойства. В засушенном каркаде имеются антоцианы, жиры, растительные волокна, белки, 13 аминокислот, биофлаваноиды, витамины (группы А, В, С, Р), антиоксиданты, углеводы и многое другое. В период вынашивания ребёнка и вскармливания грудью, женщине необходимо соблюдать особую осторожность, чтобы не причинить вред своему ребёнку

Мы не задумываемся о том, что избавление от многих недугов может принести знакомый и любимый продукт. Чай каркаде хорош в летний зной, он вкусный, с приятной кислинкой.

Но мало, кто знает, что напиток может повысить иммунитет, облегчить состояние после похмелья, снять усталость, нормализовать уровень холестерина.

Польза и вред каркаде для организма человека постоянно изучаются, поэтому еще до конца не ясно, какими возможностями обладает этот королевский напиток.

Состав каркаде

Растение, которое мы именуем каркаде, имеет и другие названия: венецианская мальва, суданская роза, гибискус. Выращивается оно в Африке и в Азии. Из высушенных цветков растения готовят вкусные и полезные отвары, настои, в простонародье называемые чаем. На Востоке этот напиток особенно почитаем.

В составе травяного напитка содержатся:

Рутин, бета-каротин, антоцианы, они поддерживают работу сердца, крепость сосудов. Именно эти элементы придают напитку красный цвет.
Витамины всех групп. Они защищают организм от различных недугов.
Кальций. Необходим костям.
Железо. Снабжает кровь кислородом.
Линолевая и гамма-линолевая кислоты. Выводит холестерин и жир из организма.
Лимонная кислота. Борется с простудами и инфекциями, уничтожает микробы.
Яблочная, винная и аскорбиновая кислоты. Уничтожают вредную микрофлору.
Магний. Улучшает нервную проводимость.
Волокна. Слизь защищает желудок от раздражений.
Пектин и полисахариды. Выводят токсины.
Антоцианы. Регулируют проницаемость и укрепляют сосуды.
Флавоноиды. Оказывают противовоспалительное, эстрогеноподобное, иммуномодулирующее действие.
Полифенолы. Не дают развиваться раковым клеткам.

Благодаря богатому составу гибискус наделен рядом полезных свойств, на организм этот красивый цветок оказывает следующее воздействие:

Снимает боли и регулирует месячный цикл у женщин.
При стрессе оказывает седативное действие.
При вирусных инфекциях снижает температуру.
Борется с отеками, обладая мочегонным действием.
Укрепляет сосуды при атеросклерозе.
При приеме натощак действует как антипаразитарное средство.
Разжижает кровь.
Полезен для волос, наделяет их блеском, устраняет перхоть.
Регулирует метаболизм.
Помогает справиться с алкогольной интоксикацией.

Вас может заинтересовать: Чай Кудин — полезные свойства горького чая

В чем польза от чая каркаде для мужчин? Представители сильного пола часто подвержены заболеваниям сердца, а чай каркаде помогают укреплять сосудистую систему. Травяной напиток может поддерживать нервную систему, что улучшает общее состояние, поскольку избавляет от стресса.

Мужчинам, которые активно занимаются спортом, чай помогает повысить выносливость во время тренировок. Напиток позволяет откорректировать мужскую потенцию, повысить ее при снижении активности. Тем, кто любит по выходным расслабиться и немного перебрать с алкоголем, каркаде поможет избавиться от интоксикации, защитить печень.

Трудно переоценить пользу каркаде для женщин. Полезен каркаде для сердца, он снимает боль при менструации, поддерживает иммунную систему.

При регулярном употреблении напитка улучшается состояние волос, они становятся блестящими, лучше растут. Зрелым женщинам каркаде помогает поддерживать давление, улучшать нервную систему.

Особенно полезно пить этот напиток дамам, которые страдают от постоянной усталости.

Полезен чай и для похудения. У него нулевая калорийность, приятный вкус, поэтому его часто вводят в рацион те, кто сидит на диете. Напрямую воздействовать на вес этот чай не способен, необходимо заниматься спортом, не злоупотреблять вредными продуктами. Но при соблюдении рекомендаций и приеме каркаде можно сбросить несколько килограммов.

Полезен ли каркаде беременным? На первый взгляд каркаде полезен, ведь в чае очень много витаминов, минералов, аминокислот, которые полезны будущим мамочкам, но есть очень большое «НО». Каркаде — это эмменагог, средство, которое может вызвать месячные. Если переборщить с дозой, можно спровоцировать выкидыш или нежелательное кровотечение.

Но в небольших дозах травяной чай может принести пользу, он укрепит стенки сосудов, что важно для профилактики растяжек и варикоза. Если будущая мама склонна к гипертонии, чай из суданской розы поможет его нормализовать. А вот женщинам-гипотоникам не рекомендуется принимать напитки из гибискуса.

Мягкое послабляющее действие растения поможет бороться с запорами, которые могут беспокоить в первый триместр. Большое количество витамина C, содержащееся в чае, поможет женщине избежать заражения во время эпидемий.

Вас может заинтересовать: Чай лапачо — напиток древних инков

Диабетики называют чай из суданской розы напитком номер один. В чае содержится вещество каптоприл, которое поддерживает сахар в норме. Также людям, страдающим от сахарного диабета, будут полезны и другие свойства этого напитка: снимать стресс, укреплять иммунитет, разжижать кровь.

Среди осложнений, которые может вызвать диабет, ухудшение зрения и ухудшение состояния сосудов ног. Регулярное употребление напитка позволит справиться с этими неприятными проявлениями.

Изредка, в небольших количествах чай из суданской розы полезен всем. Но его регулярное употребление может причинить вред:

при гиперацидном гастрите, язве желудка, гастродуодените;
при склонности к аллергии;
при мочекаменной и желчекаменной болезни.

Гипотоникам лучше выпить чашечку такого чая в послеобеденное время, а гипертоникам утром. Так напиток не причинит вред.

Чай каркаде можно готовить двумя способами: настаивать или кипятить цветки суданской розы. Кому нравится концентрированный, насыщенный настой, лучше выбирать второй способ приготовления. На стакан воды нужно взять столовую ложку лепестков розы.

Чтобы приготовить горячий напиток, нужно залить лепестки кипятком и дать настояться, можно залить холодной водой и пять минут проварить. Слишком долго не следует кипятить, поскольку можно потерять все полезные вещества. В напиток с каркаде можно добавлять мед, сахар, мяту, корицу, имбирь или гвоздику. В летний зной в чай можно добавить кусочки льда. Лучше подавать чай в фарфоровой посуде.

В Египте чай готовят следующим способом: 10 граммов лепестков суданской розы заливают стаканом холодной воды. В таком виде оставляют на 2-6 часов. Затем настой нужно прокипятить пять минут, процедить. Подавать в горячем виде, добавив сахар.

Любители красного чая должны помнить, что вкусным каркаде, о пользе и вреде которого мы сегодня рассказали, увлекаться не стоит, если имеются противопоказания. Суточная доза здорового человек не должна превышать три стакана.

Каркаде чай: полезные свойства и противопоказания. Как заваривать?

Состав каркаде

Чай каркаде считается не только вкусным, но и лечебным напитком. Его используют для лечения и профилактики различных заболеваний.

Однако при неправильном его употреблении возможно развитие нежелательных последствий. Кроме того, этот напиток нужно уметь заваривать, для чего существуют несколько способов.

Полезные свойства и противопоказания чая каркаде – об этом пойдет речь в данной статье.

Ароматный и полезный напиток делают из гибискуса. Это растение еще называют суданской розой или розеллой. Оно относится к семейству мальвовых.

Для приготовления чая используют лепестки цветков. Впервые такой чай начали изготавливать в Индии.

Но более популярен каркаде в странах Африки. Египтяне называли его напитком фараона. Древний народ считал, что это зелье даровало бессмертие и силу.

В некоторых азиатских странах розелла является национальным символом.
Интересно, что аромат, вкус и цвет каркаде зависит от страны, где выращивали растение:

мексиканская розелла даст чаю немного соленый привкус и оранжевый цвет;
таиландский каркаде придаст напитку вкус сладковатый, а цвет пурпурный;
египетский каркаде имеет кисловатый вкус, обычно он красно-пурпурного цвета.

Чтобы изготовить чай, необходимо собрать и высушить лепестки розы суданской.

Мужчинам рекомендуется пить чай для улучшения функционирования мочеполовых органов и чтобы повысить потенцию.

Женщинам также полезен каркаде, особенно во время менструации и при климаксе.

снимает усталость;
устраняет раздражительность;
нормализует потоотделение;
улучшает настроение;
повышает либидо;
снимает спазмы и болезненность;
улучшает функционирование органов мочеполовой системы;
предотвращает онкологические процессы.

Кроме того, чай нормализует давление у женщин, препятствует развитию варикозного расширения вен, формированию атеросклеротических бляшек. Напиток улучшает работу печени, кишечника, сосудов и сердца у женщин.

Напиток женщины используют в косметологических целях. Он хорошо укрепляет волосы и эффективно очищает кожные покровы лица и тела.

Количество проблем, которые можно решить с помощью чая на основе каркаде, довольно велико.

Борьба с раком

Каркаде содержит в себе широкий комплекс различных кислот, в числе которых есть и лимонная, и яблочная, и винная, поэтому готовый напиток имеет кисловатый вкус

Борьба с раком — благодаря антиоксидантам, содержащимся в цветках гибискуса, организм избавляется от злокачественных новообразований, разрушающих структуру клетки. Витамины, которые в большом количестве содержит травяной настой, также благотворно действуют на общее состояние человека.

Органические кислоты, например лимонная кислота, не только обладают полезными свойствами, но и придают напитку неповторимый вкус. Не зря ещё во времена Авиценны каркаде считали «панацеей от всех болезней».

Каркаде способствует снижению температуры тела при лихорадке

Высокая температурау человека спадёт, если на помощь придёт отвар лепестков суданской розы. Он отличается высоким жаропонижающим действием, из-за этого его так любят жители южных стран.

При занятии спортом

Многие растительные продукты, включая зеленый чай и чай каркаде, содержат вещества, обладающие антиоксидантными свойствами, что обеспечивает защиту против окислительных повреждений

Спортсмены тоже не обошли своим вниманием целительный напиток – после выматывающих тренировок каркаде с мёдом или сахаром прекрасно восстанавливает силы, приводит все жизненные показатели в норму.

В период вынашивания малыша женщины любят побаловать себя вкусненьким, многим очень нравится кисловатый чай каркаде

Беременные женщины тоже с удовольствием пьют вкусный и полезный отвар. В нем достаточно витаминов и микроэлементов, чтобы улучшить состояние матери и ребенка. Чай из гибискуса может помочь снять изжогу, нормализовать обмен веществ, снять стрессовое состояние беременной.

Перед употреблением стоит убедиться в отсутствии личной непереносимости, а также соблюдать умеренность. Стоит знать, что цветок является эмменагогом — т.е. может привести к непроизвольному выкидышу. Кормящим женщинам лучше не рисковать. После введения первого прикорма можно в малых дозах начинать принимать чай из суданской розы.

Грудное молоко уже не настолько влияет на малыша, и риск аллергической реакции сводится к минимуму. При соблюдении всех правил, новоиспечённая мамочка может позволить себе чашечку любимого напитка.

Для похудения

Каркаде помогает избавиться от лишнего веса, но является сопутствующим, а не основным продуктом для похудения

В целях похудения чай делать каркаде тоже может принести неплохие результаты. При приёме отвара происходит подавление чувства голода, и соответственно, контролирование объёма принятой пищи. При этом показатели уровня сахара в крови также приходят в норму.

Мочегонным действие способствует снятию отеков. Иногда каркаде оказывает незначительное слабительное действие. Ускоряется процесс метаболизма, заодно очищая организм от «плохого» холестерина.

Чай каркаде при диабете 2 типа содержит такое натуральное биологически активное вещество, как каптоприл

При сахарном диабете каркаде, содержащий огромное количество жизненно необходимых витаминов, минералов, полисахаридов и аминокислот помогает поддерживать правильное функционирование больных органов и систем. Особенно это относится к диабетикам 2 типа.

Напиток хорошо устраняет окислительное действие свободных радикалов, предохраняя от образования раковых опухолей

При давлении

Бытует мнение, что, в зависимости от способа приготовления, каркаде повышает или понижает давление

При скачущем давлении употребление отвара гибискуса может помочь решить многие проблемы.В горячем виде каркаде способен повысить низкое давление, холодный напиток расширяет сосуды, он рекомендован гипертоникам. Тёплый чай можно пить и в том и в другом случае или при отсутствии проблем.

Преимущество заключается в том, что меняется верхнее давление, а нижнее остаётся на том же уровне.

Для мужчин

Сексопатологи рекомендуют пить чай каркаде мужчинам для повышения сексуальных влечений

Мужчины тоже могут воспользоваться некоторыми, довольно полезными для них свойствами чудесного напитка. Немаловажно будет снятия похмельного синдрома и выведение токсинов из организма. Представителям сильного пола, страдающим избыточным весом каркаде поможет ускорить обмен веществ и снизить массу тела.

Хорошо отвар гибискуса влияет и на работу сердечных органов, проводя профилактику таких серьёзных заболеваний как инфаркты и инсульты. В результате длительного приёма настоя укрепляется мочеполовая система, потенция повышается.

Для женщин

Польза каркаде для женщин всех возрастов заключается в том, что чай содержит не только витамины, но и гормоны, полезные для женского организма

Женщинам каркаде просто необходим. Напиток помогает нормализовать менструальный цикл, способствует снижению веса. Индустрия красоты тоже нашла суданской розе достойное применение – из него получаются превосходные притирки, компрессы, лосьоны и тоники. Можно добиться неплохого отбеливающего результата, нанося чайную заварку на проблемные зоны.

Напиток приобретает красный цвет за счет высокого содержания в прицветниках флавоноидов, в частности антоцианов.

Эти природные биоактивные соединения обладают следующими полезными свойствами:

антиоксидантными;
вазопротективными;
антикоагулянтными;
противоопухолевыми.

В народной восточной медицине прицветия суданской розы используют в качестве лечебного средства, оказывающего:

противосудорожное;
бактерицидное;
мочегонное;
желчегонное;
кровоостанавливающее;
противовоспалительное воздействие.

Водный настой применяют для лечения мокнущей экземы.

Входящая в состав растения гидроксилимонная кислота регулирует обмен веществ. Вместе с витамином С она снижает уровень холестерина, помогает предупредить развитие атеросклероза, ишемической болезни сердца, инфаркта, инсульта. Антоцианы замедляют образование жировых отложений, что позволяет использовать чай при похудении.

Полифенольные соединения, к которым относятся и антоцианы, влияют на проницаемость кровеносных сосудов: укрепляют стенки, способствуют улучшению профиля эндотелия, снижают риск образования тромбов, холестериновых бляшек.

Содержащиеся в растении биофлавониды (катехин, кверцетин), некоторые витамины (С, А, Е, β-каротин), минералы (цинк, селен, марганец, кальций), органические кислоты обладают антиоксидантными свойствами.

Благодаря им чай:

оказывает цитопротекторное воздействие;
замедляет старение;
нормализует протекание энергетических процессов в клетке;
оказывает антиканцерогенное действие;
стимулирует деление клеток и предупреждает их мутации;
активизирует синтез биоактивных веществ;
регулирует протекание внутриклеточной сигнализации.

Высокое содержание железа помогает улучшить состав крови. Напиток применяют при анемии.

В чашелистиках содержатся пектины и танины, которые нормализуют функции пищеварительной системы. Крепкий чай рекомендуют принимать при диарее, тошноте и рвоте, пониженной кислотности, нарушении продуцирования и транспорта желчных кислот.

Пектины помогают нейтрализовать, связать и вывести токсины. Поэтому холодный чай рекомендуют принимать при отравлении и похмельном синдроме. Растительное сырье содержит большое количество нерастворимых волокон, стимулирующих перистальтику кишечника, нормализующих микробиоценоз ЖКТ, ускоряющих элиминацию токсинов и шлаков.

Для мужчин и женщин

Каркаде: польза и вред, повышает или понижает давление?

Каркаде — травяной чайный напиток. В России он известен как питье ярко-красного цвета с характерной кислинкой. Заварка — цветы суданской розы. Это растение в разных странах называют по-разному: мальва, розалия, китайская роза, суданский чай, ямайский цветок. В ботанике же он носит название гибискус и относится к семейству мальвовых.

Растение имеет индийское происхождение, но сегодня широко распространено по всему миру. Есть более сотни видов суданской розы. Большинство из них неприхотливы, и могут расти даже у вас на подоконнике. Интересно, что цветы гибискуса могут быть белыми и даже синими.

Растение используют не только для приготовления питья. Из лепестков гибискуса делают десерты и гарниры, цветы добавляют в салаты. Растение применяют как натуральный краситель, удобрение, задействуют в фармацевтических целях и медицине.

Напиток из цветков гибискуса — национальное питье Египта. В местных климатических условиях особенно ценится тот факт, что каркаде отлично справляется с жаждой. А древние египтяне считали растение источником жизненной силы. Цветы гибискуса даже обнаружены в знатных гробницах.

Гибискус стал неотъемлемой частью культуры штата Гавайи. На островах суданская роза — символ женской красоты. Здесь принято украшать этим цветком прически. Из него часто делают знаменитые гавайские «бусы».

Каркаде особенно популярен в жарких странах. В нашей же местности, если верить статистике производителей, напиток пока уступает первенство черным и зеленым сортам чая, кофе и даже травяным сборам. Но, по отзывам любителей отваров из китайской розы, такое положение дел несправедливо. Ведь напиток не только имеет необычный вкус — неоценима польза каркаде для здоровья.

Чай из китайской розы укрепляет иммунитет, положительно влияет на печень, почки и сердце, помогает при повышенном давлении. Устраняет изжогу, обладает противовоспалительным и мочегонным эффектом.

Продукт тонизирует, но не приводит к перевозбуждению. Поэтому чай каркаде пьют даже перед сном и заваривают для детей. Каркаде хорошо восстанавливает силы после физических нагрузок, так что особенно подходит спортсменам.

А еще это хорошее средство от похмелья.

Чем полезен чай каркаде еще? В напитке из суданской розы целый набор витаминов, аминокислот, макро- и микроэлементов, фруктовых кислот, «хороших» углеводов. Все эти вещества оказывают положительное влияние на человеческий организм.

Омолаживает, снижает риски онкологии. Антиоксиданты, содержащиеся в напитке, способствуют обновлению клеток, защищают организм от радикальных частиц. Как результат — появляется «барьер» для образования опухолей, старения органов и тканей. Кроме того, вещество пектин адсорбирует токсины и соли тяжелых металлов, безболезненно выводя их из организма. Есть данные, что каркаде помогает избавиться даже от паразитов.
Укрепляет сосуды. Красный цвет гибискуса обусловлен наличием пигментных веществ под названием антоцианы. Попадая в организм человека, они регулирует проницаемость стенок кровеносных сосудов.
Предотвращает простуду, ОРВИ. Иммунитет от вирусов и дополнительные силы организму дают лимонная и аскорбиновая кислоты. В случаях, когда человек уже простыл, каркаде используют как жаропонижающее.
Снижает холестерин. Линолевая кислота, содержащаяся в гибискусе, препятствует образованию бляшек в сосудах, убирает лишний жир.

Каркаде снимает стресс и помогает побороть усталость, улучшает работу мозга, снижает риск инсульта. Напиток хорошо влияет на работу мочеполовых органов. Полезен для мужчин: помогает укрепить потенцию, имеет свойства афродизиака.

Актуален красный чай и для женщин, поскольку содержит «витамины красоты»: аскорбиновую кислоту, ретинол, тиамин, рибофлавин, ниацин. Настой из каркаде используют в домашней косметологии. В том числе, для ухода за кожей возле глаз.

К сожалению, иногда полезные свойства каркаде трактуются неправильно. Заблуждения в том, как воздействует напиток на организм, могут привести к плохим последствиям. Поэтому важно разобраться где правда, а где мифы. Вот пять основных спорных вопросов о пользе красного чая и ответы на них.

Помогает ли каркаде похудеть? Похудение и каркаде не имеют прямой связи. Чай из китайской розы не сжигает калории и не снимает чувство голода. Напротив, в некоторых странах его пьют перед едой для повышения аппетита. Снижение массы тела при употреблении каркаде может быть обусловлено лишь его мочегонным эффектом. Ну, и конечно, нормализуя уровень холестерина, напиток способствует улучшению обмена веществ.
Чай каркаде повышает или понижает давление? Есть заблуждение, что красный чай полезен и гипертоникам, и гипотоникам. Мол, если пить горячий каркаде, то давление повышается. А если охладить напиток, то давление снизится. На самом деле температура жидкости не имеет значения и не меняет состав чая. Здесь ответ один: каркаде в лечебных целях можно пить только при гипертонии. Высокое давление приходит в норму за счет содержания в напитке витамина P, флавоноидов, карболовой и гамма-линоленовой кислоты. Как пить каркаде при давлении, чтобы увидеть результат? В день гипертоники могут заваривать более трех чашек этого напитка. При таком положении питья в меню эффекта можно ожидать уже через месяц-полтора.
Каркаде крепит или расслабляет стул? Существует мнение, что при регулярном употреблении каркаде возникает проблема запоров. Это не так. Напиток, напротив, обладает слабительным эффектом и мягко нормализует стул.
Можно ли каркаде при беременности? Не желательно. Беременность относится к противопоказаниям к употреблению красного чая. Напиток может вызвать сокращения матки и выкидыш. Также в составе каркаде есть вещества, которые могут спровоцировать пороки на этапе формирования плода.
Разрешен ли каркаде при диабете? Да, и даже полезен. Продукт рекомендован диабетикам второго типа при лечении, а также для профилактики диабета первого типа. Если пить отвар из китайской розы, не подслащивая, напиток регулирует уровень сахара в крови.

Приготовить чай из гибискуса легко. Сушеные листья суданской розы продаются и в аптеках, и в продуктовых магазинах. Дома цветы мальвы просто заливают кипятком. Пропорции таковы: чайная ложка заварки на стакан кипятка. Настаивается напиток от пяти до десяти минут.

Можно не настаивать, а «сварить» чай. Для этого нужно залить каркаде холодной водой и поставить емкость на огонь. После кипения, напиток держат на плите еще три-пять минут. Красный чай можно пить без сахара, а можно и подсластить, добавить мед.

Особенность напитка еще и в том, что его принято пить холодным. Летом каркаде даже употребляют вместо соков и компотов. Чтобы получить вкусный холодный красный чай, можно просто остудить уже заваренный напиток, добавить в чашку ледяные кубики.

Каркаде можно употреблять в чистом виде, а можно комбинировать лепестки с другими полезными растениями. Например, в заварку к гибискусу добавляют мяту, шиповник или даже листья зеленого чая. Можно также обогатить напиток пряностями — корицей или гвоздикой. Добавляют в красный чай кусочки цитрусовых и других фруктов.

Обратите внимание, что листья суданской розы не используют для повторного заваривания. Готовить каркаде лучше всего в стеклянной посуде — при контакте с металлом чай из суданской розы теряет часть свойств и становится сине-зеленым.

Выбирая красный чай, отдавайте предпочтение упаковкам с цельными лепестками без добавок. При необходимости дома вы можете измельчить цветы гибискуса. Это будет правильнее, чем покупать пакетированный каркаде. Говорят, что вкуснее других китайский и индийский каркаде.

Распечатав упаковку, листья гибискуса лучше пересыпать в стеклянную банку. Также этот чай можно хранить в тканевых мешочках. Обычно срок годности у хорошего каркаде не менее трех лет.

К сожалению, не всем рекомендуется пить напиток из китайской розы. Вред каркаде может причинить людям, склонным к аллергии. А также тем, у кого диагностированы гастриты, повышенная кислотность, язвы желудочно-кишечного тракта.

Состав каркаде

Каркаде имеет много экзотических названий и эпитетов. Его называют: «напиток фараонов», «красная роза», «роза шарон», «красный щавель». Он широко используется в Египте. Его употребляют как горячим, так и охлажденным, с добавлением сахара.

В арабских странах чай из гибикуса считают «лекарством от всех болезней», и используют в лечебных целях. В его состав входят полезные вещества – антоцианы, которые окрашивают растение в красный цвет. Они имеют свойство укреплять стенки кровеносных сосудов, регулируют их проницаемость.

Отвар из гибикуса обладает антиоксидантными свойствами. Его применяют как действенное жаропонижающее, спазмолитическое, и мочегонное средство.

Напиток содержит множество витаминов и органических кислот, в том числе лимонную кислоту, которые улучшают общее состояние организма. Лимонная кислота обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Она укрепляет иммунную систему, защищает организм от простудных заболеваний. Сочетание рутина, кверцетина и витамина С создает надежную защиту от всевозможных инфекций, особенно в зимнее время года.

Чай каркаде имеет желчегонное действие, оказывает пользу для печени, улучшает ее работу. Это эффективное слабительное средство, которое используют при запорах. Проводя исследования, ученые пришли к выводу, что чай каркаде в горячем виде может повышать давление, в холодном — понижать.

Отмечены его мочегонные свойства, которые помогают больным избавиться от отеков и нормализовать вес. Это хороший спазмолитик, снимающий боль при нарушении в работе желудочно-кишечного тракта.

Питье чая из гибикуса регулирует уровень холестерина в крови, что особенно важно для лиц, имеющих сердечно-сосудистые заболевания. Травяной чайный напиток способствует улучшению зрения, снимает усталость глаз.

Теплые компрессы из настоя цветков каркаде применяют для лечения экземы, псориаза. По своим целебным свойствам чай каркаде не уступает полезному белому чаю.

Основной пользой напитка для мужчин является положительное воздействие на мочеполовую систему. Наличие большого количества витаминов улучшает работу мозга, помогает легче переносить психические и физические нагрузки. Чай снимает похмельный синдром, выводит из организма вредные продукты распада, укрепляет здоровье.

Мужчины возрастом 45 страдают недугами сердечной мышцы чаще женщин. В редких случаях заболевания приводят к летальному исходу или пожизненной инвалидности. Каркаде снижает риски к минимуму, проводя профилактику инсульта, инфаркта, ишемии, брадикардии.
Известно, что переживание негативных факторов порождает психосоматические расстройства различной природы. Чай из гибискуса нормализует эмоциональный фон мужчины, успокаивая нервную систему.
Людям, которые ведут активный образ жизни и много занимаются спортом, полезно принимать отвар суданской розы для быстрого восстановления. Чай снимает усталость, повышает физическую выносливость.
Важным аспектом остаётся то, что каркаде благоприятным образом влияет на мужскую потенцию. Напиток ускоряет прилив крови в паху, тем самым улучшая половую активность. К тому же, проводится профилактика заболеваний простаты и нарушений репродуктивной функции.
Если вы предпочитаете на выходных проводить время с друзьями за стопкой алкоголя, поутру появится сильное похмелье. Каркаде выступает в роли «рассола», который снимает неприятные симптомы.

Процесс производства чая каркаде заключается в высушивании соцветий и околочаший растения с последующим измельчением

Особенности приготовления и употребления чая, рецепты

Желательно самостоятельно собирать и сушить цветы растения, тем более что суданская роза имеется во многих домах.
Выбирать в магазинах чай нужно в прозрачной упаковке. Каркаде в пакетиках лучше не использовать, поскольку измельченные цветы розы суданской теряют свои лечебные свойства.
Готовить чай в посуде из керамики, стекла или фарфора.
Металлическая емкость для заваривания каркаде запрещена, поскольку теряются полезные свойства чая.
Если хочется более кисловатого и концентрированного напитка, то необходимо в стакане заваривать две ложки чайные сырья.
Для получения мягкого вкуса на чашку воды берут ложечку цветков.

мята;
мелисса;
кардамон;
имбирь;
гвоздика;
корица;
дольки лимона или лимонный сок;
мёд;
сахарный песок.

Также в каркаде для мягкого вкуса и приятного аромата можно добавить кусочки апельсина, персика или других фруктов.

Пить чай разрешается до трёх кружек в сутки. Нежелательно употреблять его натощак.

Для лечения необходимо принимать напиток две недели. Затем после семидневного перерыва употребляют чай еще неделю.

Существует несколько способов приготовления целебного чая. Рассмотрим каждый из них.

1.Настой гибискуса в холодной воде.

Лепестки розы следует залить водой комнатной температуры в керамической, фарфоровой или стеклянной чашке. На стакан воды берут две – полторы чайных ложки каркаде.
Оставляют настаиваться на протяжении трёх часов.

Для максимальной полезности напитка его можно настаивать на протяжении суток.

2.Горячий настой.

В емкость для заваривания кладут несколько полных цветов гибискуса или 2 ложки чайных измельченных.
Сырье заливают стаканом кипящей воды.
Настаивают на протяжении пяти минут.

Пить настой можно как взрослым, так и пожилым людям, а также детям.

3.Отвар лепестков розы суданской.

В посуду всыпают две ложки лепестков.
Заливают 300 граммами холодной воды.
На слабеньком огне доводят до кипения. Но кипятить средство не следует.
Варить до трёх минут.
Процедить и влить в чашку.
Добавить по вкусу сахар, мёд или варенье.

Если напиток кипятить длительное время, то он становится неприятного вкуса и цвета. Пить отвар можно горячим или после охлаждения.

4.Чай с добавлением фруктов и трав.

вода – 2 литра;
сухой гибискус – 15 цветков;
кусочки лимона – 3 штуки;
корица – щепотка;
мята – по вкусу;
сахарный песок или мёд – по вкусу.

Цветы гибискуса можно заменить пятью ложками чайными лепестков.

Вместо лимонных долек можно добавить в чай пол-апельсина или ломтики персика. Чистить фрукты не нужно.

Авокадо: полезные свойства и применение. – здесь больше полезной информации.

гвоздика;
мелисса;
имбирь;
кардамон.

Вас заинтересует эта статья – Овес: лечебные свойства и противопоказания.

Сырье поместить в посуду для заваривания и залить кипящей водой.
Оставить настаиваться минут пятнадцать.
Добавить к чаю фрукты и пряности. Настаивать еще минут десять.
Добавить мёд или сахарный песок по вкусу.
Напиток охладить.

Такой чай рекомендуется подавать с добавлением льда и украсив чашку кусочком фрукта.

Таким образом, в лечебных и профилактических целях важно знать о полезных свойствах и возможном вреде от каркаде. Кроме того, для максимальной эффективности лечения и пользы чая необходимо его правильно заваривать и употреблять.

Из сухого сырья готовят горячий или холодный напиток. Посуда должна быть керамической или стеклянной. При контакте с металлом изменяется цвет чая — он становится бурым. Вода, которой заливают чашелистики, не должна быть слишком горячей: подойдет кипяченая теплая или комнатной температуры.

Для приготовления берут:

2 ст. л. сухого сырья;
0,5 л воды.

В горячий чай добавляют по вкусу сахар, мед. В холодный кладут кусочки льда, листики свежей мяты.

Согревающий отвар с корицей, лимоном и гвоздикой можно приготовить из:

2 ст. л. каркаде;
½ л воды;
½ лимона;
меда, сахара, корицы (по вкусу).

Каркаде и пряности заливают кипятком, настаивают 30 минут и подогревают.

Каркаде чай не случайно стал таким популярным, в нем содержится огромное количество полезных веществ

Сухие порубленные листья каркаде кладут в стеклянную или керамическую ёмкость. Чем крупнее кусочки листьев, тем более насыщенным и полезным получится чай. В напитке, приготовленном таким способом, сохранены все витамины.

После этого в посуду наливают 1 литр воды, доведённой до кипения, но не кипевшей. В течение 15 минут настой должен приобрести красивый рубиновый цвет.

В жаркое время он отлично освежает, тонизирует и утоляет жажду

Чай, которому во многих южных странах отдают предпочтение. Его можно пить холодным вместе обычной воды. В Египте, например, в любом отеле или ресторане это непременный атрибут прохладительных напитков, его предлагают в первую очередь.

Приготовление его практически не отличается от рецепта горячего чая, за исключением некоторых компонентов. Понадобятся: лепестки Каркаде — 2 ст. л., вода-0,5 л.,мёд или сахар, мята и лед.

Соцветия залить кипячёной водой комнатной температуры и оставить на 30 минут. Добавить мёд (сахар), дождаться его полного растворения.Перемешать. Налить в высокие бокалы со льдом. Украсить веточкой свежей мяты.

Каркаде с корицей и апельсином, именно этот напиток хорошо подходит для осенних и зимних вечеров

Ингредиенты:

Каркаде 2 ст. л.
Сахар по вкусу.
Лимон ½ шт.
Корица по вкусу.
Вода по вкусу.

Плод любого цитрусового разделить на половинки долек. Добавить половину стакана сушеного гибискуса, ½ лайма или лимона, несколько палочек корицы. Соединив все составляющие, залить крутым кипятком. Через полчаса подогреть на медленном огне.

Такой чай полезен и взрослым, и детям, особенно если в него добавить пару мятных листочков, он приобретает совершенно новый аромат и вкус

Напиток обладает замечательным тонизирующим эффектом, его можно сделать в горячем и холодном виде. Брусника подойдёт как свежая, так и замороженная.

Ингредиенты:

Листья каркаде
Мята или мелисса в виде сиропа
Брусника 2 ст. л.
Вода 0,5 л

Способ приготовления: бруснику и лепестки цветков залить кипятком и заваривать в течение 15 минут. Добавить мятный сироп и тщательно размешать. Можно декорировать бокалы крошкой из лимона и сахара.

Подавайте каркаде по-австралийски холодным, со льдом

Суданская роза — 20 свежих цветов
Свежевыжатый лимонный сок (из 2-ух плодов)
Сахар — 100 г
Вода — 100 мл
Корень имбиря

Соцветия гибискуса необходимо соединить с лимонным соком и довести до кипения. В сахарный сироп, приготовленный из воды и сахара добавить перетертый корень имбиря. Полученную смесь соединить с соком и листьями, а затем, непрерывно помешивая, закипятить. Процедить получившийся напиток и разлить напиток по чашкам. При желании, можно добавить лёд и пить его охлаждённым.

Безалкогольный глинтвейн обладает всеми вкусовыми качествами классического аналога, зато не имеет градусов алкоголя.

Ингредиенты:

Лепестки гибискуса – 2 столовых ложки
Корень имбиря — 4 кусочка
Гвоздика — 4 шт.
Кардамон — 4 шт.
Корица — 1 палочка
Мускатный орех — 1/4 чайной ложки
Мёд — 1 столовая ложка

Пряности залить подогретой водой, довести до кипения. Добавить соцветия и дать настояться в течение 2-ух часов. Полученный отвар процедить, положить мёд и подогреть на водяной бане при небольшой температуре. При профилактике простудных заболеваний или же при переохлаждении, можно добавить несколько ложек красного вина.

Лимонад

аркаде – известный и популярный напиток во всем мире, который будет прекрасным дополнением любого праздничного стола

Заварить 1 ст. ложку в стакане кипятка. Отдельно приготовить морс из крыжовника, смородины или любой другой ягоды и воды, доведя до кипения. Смешать отвар с морсом, добавив столовую ложку мёда. Процедив, положить лёд, дольку лайма или лимона.

Безусловно, каркаде по достоинству пользуется столь огромной популярностью. Ведь по происшествии многих веков, люди нисколько не забыли этот удивительный цветок. Наоборот, в наше время польза и уникальность этого растения даже не оспаривается, а число его поклонников растёт с каждым днём.

Как правильно заваривать каркаде: особенности приготовления и употребления

Полезный напиток из цветков гибискуса заваривается различными способами. Чтобы не потерять ни каплю пользы, нельзя использовать металлическую посуду. После заваривания каркаде употребляется охлажденным или горячим. Первый вариант идеален для жарких летних дней, а второй поможет согреться в холода.

При желании можно пьют его с медом, корицей, с мятой, дольками лимона, кусочками имбиря или гвоздикой. Добавление этих ингредиентов только усилит пользу.

Простой рецепт

Чтобы приготовить целебный напиток:

небольшую емкость заполнить лепестками (1 ст. л.), горячей водой (250 мл);
поставить на плиту;
после закипания отвар томить на маленьком огне 2-3 минуты;
готовый напиток подсластить медом или сахаром.

Самый легкий способ заваривания

Используя такой рецепт приготовления розеллы, нельзя однозначно гарантировать сохранения всей пользы растения. Однако недостаток с лихвой компенсирует насыщенный вкус.

Холодный каркаде

Чтобы насладиться ароматным питьем в жаркий день, нужно знать, как его заваривать правильно. Можно сначала приготовить горячий напиток, охладить его, затем добавить кубики льда. Другой вариант: цветки залить теплой водой, настаивать 5-8 часов.

Для летнего зноя приготовьте чай с кубиками льда

Принимать напиток желательно после еды, особенно при проблемах с желудком.

Существует еще один не менее популярный способ приготовления полезного напитка:

лепестки суданской розы (1 ст. л.) заливают холодной водой (1 стакан);
оставляют на ночь или на пару часов;
после отведенного срока настой кипятят 3-5 минут;
процеживают;
добавляют сахар (по желанию).

Употребляйте напиток в любом виде, причем цветки также можно съесть.

Завариваем в чашке

Лепестки растения в количестве 1-2 ложек положить в чашку, затем добавить немного сахара и налить кипяток. Подождать 10-15 минут. Вкус получится таким же, как у каркаде, приготовленного по-египетски.

Чай из суданской розы хорош при любом способе приготовления

При диабете

Гликемический индекс каркаде составляет 0, поэтому напиток можно без опасений принимать при сахарном диабете. Даже эндокринологи рекомендуют его принимать, поскольку присутствующие антиоксиданты поддерживают работу поджелудочной железы и обеспечивают выработку инсулина.

Каптоприл, присутствующий в лепестках суданской розы, понижает уровень сахара. Диабетики, которые регулярно пьют каркаде, замечают улучшение самочувствия. Но нужно учитывать, что такой напиток не заменяет лекарственные препараты. Он является дополнительным компонентом при терапии. Еще напиток эффективен и для профилактики.